Aromagewinnung

Diese Anlagen dienen der Gewinnung von leicht flüchtigen Aromen, wie z.B. Frucht- und Kaffeearomen, die in nachgeschalteten Eindampfungen verloren gehen würden. Die so gewonnenen Aromen finden dann als Konzentrat weitere Verwendung. Eine andere Anwendung ist die so genannte Wasserdampfdestillation. Dabei wird aus pflanzlichen Rohstoffen, wie z.B. Lavendel, mit Hilfe von Wasserdampf Parfümöl gewonnen.




Produkte:

- Kaffearomen
- Fruchtaromen
- Geruchsstoffe

Bauarten und Funktionsprinzipien:

- Fallfilmverdampfung
- Wasserdampfdestillation


 

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