{"id":14276,"date":"2024-10-21T13:42:00","date_gmt":"2024-10-21T12:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schrader.de\/?p=14276"},"modified":"2026-09-23T11:43:21","modified_gmt":"2026-09-23T09:43:21","slug":"welternaehungstag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/welternaehungstag\/","title":{"rendered":"Weltern\u00e4hrungstag"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am 16.10.2024 war Weltern\u00e4hrungstag, daher m\u00f6chten wir einen Blick auf einen oft unsichtbaren, aber essenziellen Teil unseres Alltags werfen: Die Rolle der verfahrenstechnischen Anlagen bei der Herstellung von Lebensmitteln, die wir t\u00e4glich konsumieren.<br>Viele der Aromen, Duftstoffe und Wirkstoffe, die unsere Speisen bereichern, stammen aus Extraktionsprozessen, die in hochentwickelten Anlagen durchgef\u00fchrt werden. Diese Technologien machen es m\u00f6glich, wertvolle Inhaltsstoffe aus Pflanzen, Fr\u00fcchten und anderen nat\u00fcrlichen Quellen zu gewinnen und so eine breite Palette an Produkten f\u00fcr die Lebensmittelindustrie bereitzustellen.<br>Hier ein paar Beispiele, wie unsere Anlagen dazu beitragen:<br><strong>Aromen<\/strong> in Getr\u00e4nken und Lebensmitteln, die durch schonende Extraktion der nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffe gewonnen werden.<br><strong>Duftstoffe<\/strong>, die in der Parf\u00fcmindustrie verwendet werden, stammen ebenfalls aus hochpr\u00e4zisen Verfahren zur Gewinnung \u00e4therischer \u00d6le.<br><strong>Wirkstoffe<\/strong> in Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln oder funktionellen Lebensmitteln werden durch effiziente Prozesse extrahiert und verarbeitet, um ihre Wirksamkeit zu maximieren.<br>Dank modernster Verfahrenstechnik werden diese Prozesse nachhaltig und effizient gestaltet. Wir sind stolz darauf, einen Beitrag zur Sicherheit, Qualit\u00e4t und Verf\u00fcgbarkeit von Lebensmitteln zu leisten, die auf der ganzen Welt konsumiert werden.<br>Verfahrenstechnik steckt hinter so vielen Dingen, die unser t\u00e4gliches Leben bereichern \u2013 und das, oft ohne dass wir es merken.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 16.10.2024 war Weltern\u00e4hrungstag, daher m\u00f6chten wir einen Blick auf einen oft unsichtbaren, aber essenziellen Teil unseres Alltags werfen: Die Rolle der verfahrenstechnischen Anlagen bei der Herstellung von Lebensmitteln, die wir t\u00e4glich konsumieren.Viele der Aromen, Duftstoffe und Wirkstoffe, die unsere Speisen bereichern, stammen aus Extraktionsprozessen, die in hochentwickelten Anlagen durchgef\u00fchrt werden. Diese Technologien machen es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14277,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-14276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14276"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16928,"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14276\/revisions\/16928"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schrader.de\/verfahrenstechnik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}